Bugün Ne Yapalım – Kayseri Yağlaması (Şebit) | intHaber.com

SON DAKİKA

intHaber.com

Bugün Ne Yapalım – Kayseri Yağlaması (Şebit)

GoogleNews Abone ol
Bugün Ne Yapalım – Kayseri Yağlaması (Şebit)
Bu haber 01 Kasım 2020 - 7:00 'de eklendi

Her yöremizden, şehrimizden, evimizden ayrı bir lezzet şahanesi çıkıyor. Bunlardan biri de Kayseri’nin en güzel yemeklerinden şebit. Yağlama ve Kayseri yağlaması adıyla da biliniyor.

Yoğrulup, yumuşacık bir kıvam alan hamur tek tek açılıyor. İçine sosu tam kıvamında, hafif sulu bir iç harç geliyor. Pasta görünümlü, lezzeti katlarına gizlenmiş bir ana yemeğe dönüşüyor. Biraz emek, biraz da sabır gerektiriyor bu tarif. Ama bir çatal aldığınızdaki o an her şeye değiyor.

KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
1 saat
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Bugün Ne Yapalım – Kayseri Yağlaması (Şebit)

Kayseri Yağlaması Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 su bardağıun
  • 1/2 su bardağıılık su
  • 1 su bardağıılık süt
  • 1 yemek kaşığısıvı yağ
  • 1 yemek kaşığıtuz
  • 1 yemek kaşığıinstant maya
  • 1 tatlı kaşığıtoz şeker
  • 350 gramkıyma
  • 3 adetrendelenmiş domates
  • 1,5 yemek kaşığıdomates salçası
  • 1 adetsoğan
  • 1 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1/2 su bardağısu
ABONE OL
SON DAKİKA HABERLERİ
İLGİLİ HABERLER