Bugün Ne Yapsak – Hamsi Tava | intHaber.com

SON DAKİKA

intHaber.com

Bugün Ne Yapsak – Hamsi Tava

GoogleNews Abone ol
Bugün Ne Yapsak – Hamsi Tava
Bu haber 19 Nisan 2020 - 4:37 'de eklendi

Hamsi mevsiminin gelişi büyük sevinç uyandırır içimizde. Hem çok pratik hem de fazlaca sağlıklı olan balığın masamızda sıklıkla yer alışı hamsi sayesindedir. Balık pazarlarında kolayca bulabilmek  ve haliyle diğer balıklara kıyasla biraz daha ekonomik oluşunun da etkisi büyük tabi…

Yanında sumaklı soğanlar mı dersiniz, çoban salatalar mı… O seçim size kalmış biz hepsini, bütün balık yancılarını kalbimizin her köşesiyle seviyoruz. Eh hem balığı hem de yancılarını çok seviyorsak bize sadece kolayca pişirmesi ve afiyetle yemesi kalıyor.

Afiyetler Olsun

KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
10 dakika

Hamsi Tava Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg.hamsi
  • 1 kaseun
  • 3 yemek kaşığımısır unu
  • 1 yemek kaşığıtuz
  • 5 su bardağıkızartma yağı

Hamsi Tava Tarifinin Püf Noktası

Kızartma yağının iyice kızması balıkların daha iyi pişmesine ve daha az yağ çekmesine yardımcı olur. Balıkları yıkayıp duruladıktan sonra iyice kuruladığınıza emin olun, eğer kurumamış olurlarsa çıtır çıtır kızarmayacaklardır.

Hamsi Tava Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz yağlanan teflon tavada da pişirebilirsiniz. Kızarma yağınızın 2-3 parmak yüksekliğine olmasına dikkat edin. Balık kızartmak için derin yağa gerek yoktur.

Hamsi Tava Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamsileri yarım saat suyun içinde bekletin ve temizleyin.
  2. Bir kase un, mısır unu ve tuzu kaşık yardımıyla karıştırın.
  3. Buzdolabı poşetine un, mısır unu ve tuzu koyun. Hamsileri içine atın ve tamamen unla kaplanana kadar elinizle karıştırın.
  4. Kızartma yağının iyice ısınmasını bekleyin ve hamsileri iyice kızarana kadar kızartın. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Hamsi Tava Tarifinin Servis Önerisi

Bol yeşillik bol limon yancısı olsun.

Afiyet Olsun..

ABONE OL
POPÜLER FOTO GALERİLER
SON DAKİKA HABERLERİ
İLGİLİ HABERLER